お店紹介
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『柳生の里』の地野菜・水・地鶏、産直の魚の素材を使った
店主こだわり逸品のお店です。
とれたてダイニング柳生は、地鶏や野菜、水にまでこだわり、地元柳生の食材と新鮮な産地直送の魚介類を使った京都の創作和食料理店です。お客様のご要望をお聞きしながらご希望の創作和食に近づけ、昼のランチや夜の定番メニュー、コース共に心からご満足・ご納得頂ける創作和食を手掛けるように心がけています。中でも一番の売りは『大和肉鶏』で、柳生から一羽買取をいたしております。京都木津川ならではの、ゆったりとくつろげる空間をご満喫していただきながら、お食事をお楽しみください。ランチでは、二つのメニュー『籠盛りわっぱ膳』『桶盛りわっぱ膳』からお選び頂き、それぞれにコーヒー又は紅茶のサービスも行っております。定番メニューでは創作和食を中心に、お刺身桶盛り・紀州産生まぐろ・かんぱち・平目うす造りといった産地直送の魚介類も使っておりますので、是非一度、和食・ランチのとれたてダイニング柳生までお越しください。